Pain Paillasse

3,80 

Enthält 7% MwSt.

ca. 500 g

Kategorie:

Beschreibung

Durch einen langen Vorteig und der vorsichtigen Aufarbeitung mit gezielten Handgriffen entsteht eine grobporige Krume und eine kräftig aromatische Gebäckkruste.

Zutaten

Weizenmehl (Schweizer Mühle), Wasser, Hefe, Salz

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 142 kcal/596 kJ
Fett 0,46 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 29,28 g
- davon Zucker 1,14 g
Ballaststoffe 2,29 g
Eiweiß 4,24 g
Salz 1337,84 mg

Allergene

Enthält Gluten

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