Pain Paillasse Rustico

4,20 

Enthält 7% MwSt.

ca. 500 g

Beschreibung

Durch einen langen Vorteig und der vorsichtigen Aufarbeitung mit gezielten Handgriffen entsteht eine grobporige Krume und eine kräftig aromatische Gebäckkruste, begleitet vom Aroma des Malzes und der Ölsaaten.

Zutaten

Weizenmehl (Schweizer Mühle), Wasser, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Malz, Hefe, Salz

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 163 kcal/ 684 kJ
Fett 2,38 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,29 g
Kohlenhydrate 29,44 g
- davon Zucker 1,75 g
Ballaststoffe 2,71 g
Eiweiß 5,44 g
Salz 1278,37 mg

Allergene

Gluten, Spuren von Erdnusserzeugnissen

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