Sauerteigbrot

3,50 

Enthält 7% MwSt.

1000 g | Sehr saftige Gebäckkrume mit einer leichten Schicht Mehl auf der Kruste

Beschreibung

Durch den 100%tigen Anteil an Roggen, verwenden wir viel Sauerteig, der zu einem kräftigem Geschmack führt. Außerdem verleiht dieser eine saftige Gebäckkrume und sorgt für eine lange Frischhaltung.

Zutaten

  • 100% Roggen
  • Roggen, Wasser, hauseigener Roggensauer, Steinspeisesalz mit Jod, Hefe

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 176 kcal / 734 kJ
Fett 0,7 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 35,1 g
- davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 4,0 g
Eiweiß 4,7 g
Salz <0,01 g

Allergene

Roggen

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